Es una enfermedad infecciosa de aves y mamíferos causada por un tipo de virus de ARN de la familia de los Orthomyxoviridae. Las palabras gripe y gripa proceden de la
francesa grippe (procedente del suizo-alemán grupi) (acurrucarse), mientras que influenza procede del italiano.
En los seres humanos afecta a las vías respiratorias, inicialmente puede ser similar a un resfriado y con frecuencia se acompaña de síntomas generales como dolor de garganta, debilidad, dolores musculares (mialgias), dolor estomacal, articulares (artralgias) y de cabeza (cefalea), con tos (que generalmente es seca y sin mucosidad), malestar general y algunos signos como pueda ser la fiebre.
La gripe se transmite desde individuos infectados a través de gotas en
aerosol cargadas de virus (procedentes de
secreción nasal,
bronquial o
saliva que contenga alguna de ellas
), que son emitidas con la tos o los estornudos o sólo al hablar. Ya mucho más raramente, a través de las
heces de pájaros infectados. También es transmisible por la
sangre y por las superficies u objetos contaminados con el
virus, que se denominan fomites.

Los virus de la gripe resisten más en ambiente seco y frío. Pueden
conservar su capacidad infectiva durante una semana a la temperatura del
cuerpo humano, durante 30 días a 0 °C y durante mucho más tiempo a
menores temperaturas. Puede ser fácilmente inactivado mediante
detergentes o
desinfectantes.
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